Bahan-bahan
5 porsi
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 75 gr gula pasir
- 500 ml susu cokelat
- 75 gr dcc, disisir (dark cooking cokelat/cokelat blok)
- 1/2 sdt pasta cokelat
- 1 butir putih telur
Langkah
30 menit
- Campur agar-agar, gula pasir, susu cair dan dcc.
- Rebus di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
- Tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
- Kocok putih telur hingga kaku, campur dengan rebusan agar-agar hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dibasahi air. Bekukan.
- Sajikan
bakal coba buat nanti makasih kak
BalasHapusbentuk tepung tapioka