Saat panas menyengat, double puding mangga adalah teman setia yang untuk menciptakan keteduhan.
Puding yang manis dan segar memang menggiurkan. Apalagi kalau ditambah Vla yang gurih. Yuuuuum, pas banget di lidah rasanya. Sayang, kelezatan yang satu ini tak sering bisa kita rasakan. Karena ternyata tak semudah itu membuat kudapan yang satu ini. Beli yang instan, kurang nendang. Mau bikin sendiri juga belum tahu formula yang paling cocok diaplikasikan.
Bahan yang kamu butuhkan :
- 3 buah mangga, kupas dan potong dadu.
- 500 ml air
- 1/2 gelas gula pasir
- 1 sendok serbuk agar-agar
- 1/4 gelas whipped cream.
Cara membuatnya :
- Haluskan 2 buah mangga dalam 100 ml air menggunakan blender.
- Lalu siapkan 400 ml air dingin dalam panci. Kemudian masukkan gula pasir, serbuk agar-agar ke dalamnya, dan didihkan.
- Setelah hampir mendidih, masukkan mangga yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata ya.
- Barulah tambahkan whipped cream. Jika sudah matang, pindahkan dalam mangkok dan tambahkan potongan mangga di atasnya.
Dengan langkah mudah, double pudding mangga siap disajikan untuk mengobati musim panas yang terik.
enak banget puding buah
BalasHapusbola bola udang