Pudding Roti dengan bahan baku roti tawar merupakan salah satu contoh puding yang dikukus atau dipanggang. Trifle adalah nama untuk puding yang tidak dimasak, dibuat dari kue chiffon yang disusun berlapis-lapis dengan Selai sebagai perekat dan ditutup dengan Krim Kocok. Ada pula jenis Pundding busa  yang menggunakan putih telur.

Puding yang dipanggang atau dikukus sering terlihat mirip kue bolu tetapi lebih lembap dan mudah hancur. Puding yang dipanggang atau dikukus menghasilkan potongan yang rapi seperti halnya potongan Kue bolu. Sewaktu hendak dihidangkan, puding jenis ini dipotong dengan Spatula atau Sendok besar.